Sup tahu tauge

Name: Sup tahu tauge
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih; 3 genggam tauge; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabai merah (Potong serong); 2 butir kemiri; 1/4 sdt lada bubuk; 2 sdt garam; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 1/2 bungkus bubuk kaldu; 1 buah tomat merah (Potong); 2 batang daun bawang (Potong); secukupnya Air

f.ayudya.p @cook_2764435

Depok, West Java

Lagi males masak tapi orang rumah tetap butuh makan, jadi nyoba bikin sayur ini. Selain cepat masaknya rasanya juga enak.

Lebih banyak

Sup tahu tauge

f.ayudya.p @cook_2764435

Depok, West Java

Lagi males masak tapi orang rumah tetap butuh makan, jadi nyoba bikin sayur ini. Selain cepat masaknya rasanya juga enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 porsi

2 buahtahu putih
3 genggamtauge
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabai merah (Potong serong)
2 butirkemiri
1/4 sdtlada bubuk
2 sdtgaram
3 sdmminyak goreng untuk menumis
1/2 bungkusbubuk kaldu
1 buahtomat merah (Potong)
2 batangdaun bawang (Potong)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

➡Cuci bersih tahu, lalu potong dadu agak besaran.
➡ Cuci tauge lalu tiriskan.
➡Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis sampai harum bumbu halus bersama dengan cabai yang sudah dipotong.
➡Didihkan air dipanci lalu masukkan bumbu yang telah ditumis.
➡Masukkan tahu dan tauge. Beri bubuk kaldu, garam dan lada bubuk sampai dirasa pas.
➡Setelah mendidih masukkan tomat yang sudah dipotong-potong beserta daun bawang. Diamkan sebentar lalu matikan kompor.