Kupas kulit kentang, dan cuci permukaan kulit telur, wortel dan buncis lalu rebus bersamaan, beri sedikit garam pd campuran air rebusan.

Setelah direbus, kentang dihancurkan/dipenyet sampai halus.

Tumis margarin dan masukan susu cair, dan keju aduk hingga mendidih.
Masukan kentang yang sudah dihancurkan. Aduk hingga merata.
Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

Iris wortel dan buncis sesuai keinginan.
Kupas kulit telur dan potong2 menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dimakan.

Bisa ditambahkan dengan bubuk oregano dan parutan keju diatas mashed potato. Sajikan dengan mayones atau sambal.

Selamat mencoba :)