Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning)
Beberapa kali saya liat2 blognya Mba Vero. Udah lama juga ngeceng resep ini. Pas Teh Irma upload langsung cookmarked. Tapi begitulah, baru sekarang di eksekusi.
Karena pure Labu Kuning masih ada di kulkas. Harus buru2 di karyakan, karena kalo ngga pasti bulukan. Sayang kan.
Di rumah sering sekali punya labu kuning atau Kabocha. Labu kuning kalo di kasih itu gede2 suka bingung mau diapain. Harus rajin cari2 resep baru biar ngga bosen.
Kalo baca review Teh Irma, 200 gram gula pasir hasilnya kemanisan. Saya gulanya 160 gram aja. Dan menurut saya pas manisnya. Yang suka manis bisa pakai 200 gram ya.
Seperti kata Teh Irma juga, ini brownies panggang tapi hasilnya moist banget kayak brownies kukus. Lembuttt pisan. Saya panggangnya ngga sampai kering sih permukaannya. Saya kurang suka brownies yang agak garing.
Source: Cookpad De pawon Mair (Irma Rahmawati) dan personal blog CatatanDapurVero.
Pumpkin Brownies (Brownies Labu Kuning)
Beberapa kali saya liat2 blognya Mba Vero. Udah lama juga ngeceng resep ini. Pas Teh Irma upload langsung cookmarked. Tapi begitulah, baru sekarang di eksekusi.
Karena pure Labu Kuning masih ada di kulkas. Harus buru2 di karyakan, karena kalo ngga pasti bulukan. Sayang kan.
Di rumah sering sekali punya labu kuning atau Kabocha. Labu kuning kalo di kasih itu gede2 suka bingung mau diapain. Harus rajin cari2 resep baru biar ngga bosen.
Kalo baca review Teh Irma, 200 gram gula pasir hasilnya kemanisan. Saya gulanya 160 gram aja. Dan menurut saya pas manisnya. Yang suka manis bisa pakai 200 gram ya.
Seperti kata Teh Irma juga, ini brownies panggang tapi hasilnya moist banget kayak brownies kukus. Lembuttt pisan. Saya panggangnya ngga sampai kering sih permukaannya. Saya kurang suka brownies yang agak garing.
Source: Cookpad De pawon Mair (Irma Rahmawati) dan personal blog CatatanDapurVero.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim dcc dan margarin dengan cara double boiler. Letakan dcc dan margarin di mangkuk almunium lalu letakan mangkuk almuniumnya di dalam wajan dengan air panas. Aduk hingga voklat dan margarin leleh. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula hingga gula larut. Matikan mixer.
- 3
Lalu masukan ayakan tepung bertahap sambil di aduk dgn spatula. Aduk santai ya jgn overmix.
- 4
Masukan campuran coklat. Aduk rata.
- 5
Masukan labu kuning bertahap. Aduk rata.
- 6
Tuang dalam loyang yg sudah di oles margarin dan dialasi kertas roti. Saya pakai loyang 20x20cmx4cm.
- 7
Beri topping sesuai selera. Saya kebetulan punya KitKat GreenTea jadi saya cincang aja buat topping.
- 8
Panggang 170'C hingga matang. Kalo oven saya 40 menit. Sesuaikan oven masing2 ya.
- 9
Dinginkan sejenak di cooling rack. Jangan potong ketika masih hangat karena browniesnya akan hancur.
- 10
Potong2 lalu sajikan.
- 11
Harummm...
- 12
Lembut dan lembab..
- 13
Enak di makan dingin setelah masuk kulkas👍
- 14
Kayak di kukus padahal di panggang lohh😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar