Ikan tongkol suwir

Name: Ikan tongkol suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-250 gr ikan tongkol. Buang kulitnya yaa; 3 batang cabe merah; 3 batang cabe hijau; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 sdm sambalado. Aku selalu stok sambal dikulkas; secukupnya Garam dan penyedap

Fieka Ys @cook_5097142

Aceh

Aku suka banget ini.. Biasanya aku masaknya pake bumbu aceh. Tapi hari ini krn lg males jadi cuma ditumis pake cabe bawang + sambalado yg uda jadi. Hasilnya tetap enaaakk.

Lebih banyak

Ikan tongkol suwir

Fieka Ys @cook_5097142

Aceh

Aku suka banget ini.. Biasanya aku masaknya pake bumbu aceh. Tapi hari ini krn lg males jadi cuma ditumis pake cabe bawang + sambalado yg uda jadi. Hasilnya tetap enaaakk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200-250 grikan tongkol. Buang kulitnya yaa
3 batangcabe merah
3 batangcabe hijau
10 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 sdmsambalado. Aku selalu stok sambal dikulkas
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk dan garam. Tunggu sekitar 15menit, kemudian rebus.
2

Setelah direbus suwir2 ikan. Rajang bumbu2
3

Tumis bawang putih bawang merah cabe sampai harum. Masukkan sambal
4

Masukkan ikan, garam dan penyedap rasa.
5

Aduk trus sampe matang sambil diicip2 rasanya.
6

Matikan kompor. Dan siap disajikan.
7

Oh iya, kalau mau pake kari lebih enak dan wangi. Aku tadi kelupaan hahaha.
8

Selamat mencoba ya buibu 😊