Source : Xander Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadComunity_Jakarta#jelajahresepsahabatAnak2 suka bgt ini buat lauk makan kalo lagi pgn makan yg tanpa kuah, sengaja cabe di utuhin biar gak kepedasan

Bikin nasi ludes ini 😅

#Pekan_Manado #CookpadCommunity_Palembang

Lauk ini cocok dimakan bersama nasi kuning maupun nasi lainnya

Ini pampis ala ala saya, kalo buat saya pribadi saya suka banget rasanya, makan dengan nasi putih hangat, sedap.. Saya tau masakan ini dari ibu mertua, makasih buuu ini enak banget dan selalu buat nambahhhh 😹

Beli ikan cakalang banyak banget buat stock selama stay at home, #dirumahaja

Paling enak sebenarnya pakai cakalang asap. Bau harum ikannya khas sekali. Pampis Cakalang ini adalah favoritnya si kakak. Selalu kalau pulang ke jakarta minta saya untuk memasak Pampis cakalang.Resep Pampis Cakalang ini sebenarnya sama dengan bumbu masakan pedas lainnya. Yang membedakan adalah penggunaan daun daunnya yang banyak..sekaligus memang menjadi ciri khas dari masakan Manado yang identik dengan pedas dan wangi daun daun ^-^Pampis Cakalang ini cocok banget untuk dijadikan sebagai #mealprep. Cukup di simpan di wadah kedap udara, Pampis cakalang bisa bertahan lama di suhu ruang maupun di lemari es.#Cookpadcommunity_jakarta#Olahanikan#masakannusantara#Phie2020

Di pasar cari ikan tongkol gag ada eh ketemu nya si cakalang 🐟 ya udah lgs muncul ide dimasak pampis, suami dan mami jg suka makan ikan dimasak pampis, dulu dapat resep dr web cmn udah lupa web mana jd seinget nya aja resepnya,pas udah jd enak jg rasanya 😂😂

Source : Erni Puspaningrum.Kebetulan di Madura banyak sekali ikan cakalang, dan ini adalah salah satu ikan favorit suami saya. Bosan diolah gitu-gitu aja, akhirnya pengen coba olahan lainnya dan terpilihlah resep Pampis Cakalang ini.

Dulu waktu masih nyantri sering dibikinin ini sama Mbah Sundari, Alhamdulillah skrg bisa bikin sendiri

Mengobati sedikit kerinduan tentang Manado💜Masakan ini sebenarnya lebih sedap memakai cakalang fufu, tapi berhubung disini gak ada jadi pake cakalang biasa. Tapi rasanya sama enaknya kok😋Pampis ini bisa untuk lauk dan untuk isian panada. Kalau mau untuk isian, si pampisnya bisa di keringin lagi ya, tapi kalau mau seperti ini juga enak.. Aduh kok aku jadi kangen si panada yang empuk menul-menul itu🤤🤤Source : Xander's Kitchen#LihaiRecook6_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sebenernya aku sering banget bikin pampis tp biasanya pake pindang tongkol yg dijual di warung makanya belum pernah pake resep ce @xanderskitchen pdhl ternyata lebih gurih kalo ikannya digoreng dulu. biasanya jg sereh sm daun jeruknya aku rajang dulu, ini lebih praktis tinggal cemplung. aku copasin resepnya ya.