Udang Tahu Teriyaki #SeafoodFestival
Pas ada even berbagi resep olahan laut untuk #SeafoodFestival pas di tukang sayur ada udang segar. Langsung saja beli buat ikutan 😀
Resep dan masaknya simpel saja.
Bisa ditambah cabe kalau suka pedas. Ini pedasnya sedikit saja dari merica bubuk karena anakku sensitif banget sama pedas alias gak doyan.
Udang Tahu Teriyaki #SeafoodFestival
Pas ada even berbagi resep olahan laut untuk #SeafoodFestival pas di tukang sayur ada udang segar. Langsung saja beli buat ikutan 😀
Resep dan masaknya simpel saja.
Bisa ditambah cabe kalau suka pedas. Ini pedasnya sedikit saja dari merica bubuk karena anakku sensitif banget sama pedas alias gak doyan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang sungut udang dan cuci bersih. Sisihkan
- 2
Tahu di potong dadu kemudian di tumis setengah matang
- 3
Sisir jagung muda (putren). Sisihkan
- 4
Cincang bawang bombay, bawang putih dan bawang merah kemudian tumis hingga harum.
- 5
Masukkan sereh, daun salam dan tomat. Aduk-aduk sebentar
- 6
Masukkan udang, jagung muda dan tahu. Aduk sampai udang berubah warna.
- 7
Masukkan air, saos teriyaki, kecap, garam, penyedap rasa dan gula.
- 8
Biarkan mendidih dan agak surut airnya. Koreksi rasa
- 9
Jika suka bisa ditambah maizena yang dilarutkan sedikit air agar kuahnya agak kental. Tidak juga tidak apa-apa. Saya pakai maizena sedikit saja. Kuahnya sedikit kental seperti kecap 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar