Kare Ayam Kampung
Kemarin beli ayam kampung 1/2 kg yg sudah dipotong-potong kecil, dimasak garang asam cuma separo. Yang separonya lagi masuk freezer. Kok dikit bgt? Iya soalnya yg makan cuma berdua saja, jadi dikit2 saja masaknya. Nah yang saya masak ini sisa ayam yang di freezer. Kebetulan bgt pas di supermarket kemarin nyomot bumbu kare instan. Ayam di keluarkan dulu dari freezer, diamkan di suhu ruangan sampai tekstur daging tidak keras.
Kare Ayam Kampung
Kemarin beli ayam kampung 1/2 kg yg sudah dipotong-potong kecil, dimasak garang asam cuma separo. Yang separonya lagi masuk freezer. Kok dikit bgt? Iya soalnya yg makan cuma berdua saja, jadi dikit2 saja masaknya. Nah yang saya masak ini sisa ayam yang di freezer. Kebetulan bgt pas di supermarket kemarin nyomot bumbu kare instan. Ayam di keluarkan dulu dari freezer, diamkan di suhu ruangan sampai tekstur daging tidak keras.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah hingga sedikit layu. Kemudian masukkan bumbu kare instan pasta, tumis lagi hingga harum.
- 2
Masukkan potongan ayam dan aduk hingga bumbu merata. Masukkan 2 gelas air putih. Biarkan hingga hampir mendidih.
- 3
Masukkan wortel dan kentang dan biarkan hingga ayam, wortel, kentang empuk.
- 4
Masukkan kol dan daun bawang sampai layu.
- 5
Angkat, sajikan, dan taburi bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar