Iris atau potong brokoli dari gagang nya, kemudian rendam dengan air garam

Kupas wortel dan potong menjadi setengah lingkaran

Cuci wortel dan buang air pada brokoli

Iris bawang putih, bawang merah

Iris sosis ayam menjadi serong serong

Siapkan wajan yang berisi minyak, jangan lupa untuk menghidupkan kompornya

Masukkan bawang merah, kemudian bawang putih

Setelah agak layu kemudian masukkan wortel

Tunggu hingga wortel setengah matang, kemudian masukkan brokoli dan sosis

Kemudian masukkan lada bubuk, garam, penyedap rasa dan sedikit air

Koreksi rasa dan tunggu hingga sayuran agak layu

Ca brokoli siap dihidangkan bersama lauk.. Kalau di foto ini lauknya perkedel tahu..