Cara membuat kulit : kocok telur ,masukkan terigu dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk sampai rata dan sampai encer (untuk bisa di dadar di teflon),setelah mencapai keenceran yang cukup masukkan minyak goreng dan garam dan terus di aduk aduk

Setelah encer dan siap di dadar,panaskan teflon (karena adonan sudah ada minyaknya,teflon tidak perlu diminyaki lagi),setelah teflon panas dadar adonan satu persatu sampai adonan habis

Cara membuat isi : panaskan wajan(dengan api kecil) tuang minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan cornet,aduk aduk sampai rata,masukkan merica dan garam,terus di aduk aduk sampai matang,setelah matang masukkan mayones aduk sampai rata,matikan kompor

Cara membuat risoles : ambil kulit lalu di isi dan lipat segitiga,lakukan sampai selesai,masukkan risoles yang sudah dilipat ke dalam putih telur,lalu baluri dengan tepung roti, setelah semua siap,lalu goreng sampai matang,angkat,tiriskan,siap sajikan