Udang goreng tepung mudah

Name: Udang goreng tepung mudah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang (yg besar); Minyak untuk menggoreng; 100 gr Tepung terigu kurleb; 100 gr Tepung panir (tepung roti) kurleb; 1 butir Telur; secukupnya Garam; 1 buah Jeruk nipis; 1/2 bungkus Royco

farida @cook_10134035

Jakarta Timur

Mau masak tapi bingung,liat stok d kulkas ada udang,jadilah kita masak udang goreng tepung secara tepung juga byk stock d rmh manfaatin yg ada,tips ibu hemat 😉

Lebih banyak

Udang goreng tepung mudah

farida @cook_10134035

Jakarta Timur

Mau masak tapi bingung,liat stok d kulkas ada udang,jadilah kita masak udang goreng tepung secara tepung juga byk stock d rmh manfaatin yg ada,tips ibu hemat 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1/2 kgudang (yg besar)
Minyak untuk menggoreng
100 grTepung terigu kurleb
100 grTepung panir (tepung roti) kurleb
1 butirTelur
secukupnyaGaram
1 buahJeruk nipis
1/2 bungkusRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih udang,jangan lupa tuk membuang kepala,kulit dan sisakan ekornya kemudian sayat sedikit bagian atas/punggung udang untuk membersihkan kotorannya
2

Setelah udang di cuci bersih rendam dalam perasan air jeruk nipis dengan tambahan sedikit garam (kurleb 10 menit)
3

Sambil menunggu udang, kocok telur dengan 1/2 bks rocyo,di wadah terpisah siapkan tepung panir(tepung roti) dan tepung terigu
4

Ambil udang yg sudah di rendam dgn perasan jeruk tadi lalu masukan ke dalam tepung terigu,kemudian masukan kedalam kocokan telur lalu masukan lagi ke dalam tepung panir (tepung roti) begitu seterusnya smp udang habis
5

Panaskan minyak sayur kemudian goreng udang smp habis (dalam menggoreng usahakan agar udang tertutupi oleh minyak agak matangnya merata)
6

Udang pun siap di sajikan
7

Mohon maaf jika dalam step by step tdk di sertai foto karena lupa tadi klo mw di share 😁