Nasi Ayam Hainan (Magic com) (#pr_BukanNasiBiasa)

Name: Nasi Ayam Hainan (Magic com) (#pr_BukanNasiBiasa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Nasi :; 1 ruas jahe; 2 siung bawang putih; 1 btg serai; 1 lbr daun pandan; 2 cup beras; secukupnya Air kaldu ayam/air biasa; secukupnya Garam; Bahan Ayam & kuah :; 2 paha ayam; 2 btg daun bawang; 1 ruas jahe; 2 sdm kecap asin; secukupnya Air kaldu; Bahan Saos :; 1 bawang putih; 1 sdt kecap asin; 4 sdm kecap manis; 1 sdt minyak.wijen; Pelengkap : beberapa daun pokcoy; Sambal secukupnya (skip)

Dwi W @faffhouse_4460796

Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo

Source : Elza simple Kitchen

Lebih banyak

Nasi Ayam Hainan (Magic com) (#pr_BukanNasiBiasa)

Dwi W @faffhouse_4460796

Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo

Source : Elza simple Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Nasi :
1 ruasjahe
2 siungbawang putih
1 btgserai
1 lbrdaun pandan
2 cupberas
secukupnyaAir kaldu ayam/air biasa
secukupnyaGaram
Bahan Ayam & kuah :
2paha ayam
2 btgdaun bawang
1 ruasjahe
2 sdmkecap asin
secukupnyaAir kaldu
Bahan Saos :
1bawang putih
1 sdtkecap asin
4 sdmkecap manis
1 sdtminyak.wijen
Pelengkap : beberapa daun pokcoy
Sambal secukupnya (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi : Tumis jahe dan bawang putih juga serai. Masukkan beras yg sudah dicuci. Aduk sebentar. Lalu pindahkan ke majic.com. Beri air kaldu/air biasa sesuai takaran nasi. Beri garam dan daun pandan.Masak sampai matang.
2

Ayam dan Kuah : didihkan air. Rebus ayam dan bahan bahannya. Rebus sampai ayam empuk dan matang. Angkat dinginkan.
3

Saos : aduk rata semua bahan saos.
4

Penyajian : tata nasi sedemikian rupa. Lalu ambil kuahnya dg sedikit irisan daun bawang. Tata ayam diatas pokcoy yg sudah direbus. Dan tata saos kecap nya. Sajikan hangat
5

Anak anak sukaaa...alhamdulillah