Ikan asin bumbu spesial

Name: Ikan asin bumbu spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan asin kering; 1 buah petai (boleh tidak); 1 buah bawang bombay/ 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 buah tomat; 1 ruas lengkuas; 2-4 batang daun bawang (potong 1cm); 1 sdm gula pasir; 50 ml air; 50 ml minyak goreng

CooKing @darsono151629

Malang

Resep dari ibunda tercinta, dan ternyata semua orang pada syukaak 😍😍😍

Lebih banyak

Ikan asin bumbu spesial

CooKing @darsono151629

Malang

Resep dari ibunda tercinta, dan ternyata semua orang pada syukaak 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 ekorikan asin kering
1 buahpetai (boleh tidak)
1 buahbawang bombay/ 3 siung bawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabai merah
3 buahcabai rawit (sesuai selera)
1 buahtomat
1 ruaslengkuas
2-4 batangdaun bawang (potong 1cm)
1 sdmgula pasir
50 mlair
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng ikan asin setelah dicuci bersih
2

Rajang semua bumbu dan tumis dalam minyak baru
3

Jika bumbu sudah harum, masukkan ikan, air, gula pasir lalu aduk sebentar dan tutup hingga air surut.
4

Waktunya plating dan ikan asin bumbu spesial, siap disantap bersama nasi hangat 😍😋😋
5

Jika dirasa kurang asin, bisa menambahkan sedikit garam