Balado pindang tongkol

Name: Balado pindang tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr pindang tongkol yg sdh di ptong2; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula dan minyak goreng; 1/2 gelas air; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh cabe merah besar; 5 bh cabe merah keriting; 1 bh tomat yg kecil

Nur Amalia @cook_9215839

Sambas-Pontianak-Kalimantan Barat-Indonesia

Dari jauh hari penasaran sama pindang tongkol itu gmn rasanya kok kyk nya enak ajak di msak apapun. Coba2 trnyata benerrr bgt wangi bumbu nya pengen dkt kompor truss wkwk lebay yoo mak. Stlah jadi bngung lah mama satu ini enak nya di olah apa yoo cari2 di cookpad ktemu sama resep nya: @nia bayens original recipe: @diahayu_ap cma saya mnyesuaikn isi kulkas, resep aslinya d bawah ya mama mama keceww.....

Lebih banyak

Balado pindang tongkol

Nur Amalia @cook_9215839

Sambas-Pontianak-Kalimantan Barat-Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grpindang tongkol yg sdh di ptong2
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula dan minyak goreng
1/2 gelasair
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhcabe merah besar
5 bhcabe merah keriting
1 bhtomat yg kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskn minyak, goreng pindang tongkol stngah matang (tips dri mba diah: taburi pndang tongkol dg tepung tipis2 agar saat d goreng tdk mletus) angkt, triskan.
2

Pnaskn kembali minyak utk menumis. Tumis bumbu halus smpai harum dan matang, tmbahkan daun jeruk dan air biarkn smpai mndidih. Bumbui garam dan gula, msukkan pindang tongkol, msak smpai kuah mnyusut, jgn lupa cek rasanya.
3

Angkat dan siap di sajikan 😋