Menu harian 3 : kentang mustafa +TIPS
Menu harian 3 kali ini sop ceker & kentang mustafa, jd yg ditulis resep nya cuman mustafa aja ya moms. Smga bermanfaat. Happy cooking. #bantumantenbaru
Menu harian 3 : kentang mustafa +TIPS
Menu harian 3 kali ini sop ceker & kentang mustafa, jd yg ditulis resep nya cuman mustafa aja ya moms. Smga bermanfaat. Happy cooking. #bantumantenbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tipis kentang. Goreng sampai kering, angkat. TIPS : saat menggoreng harus sering diaduk ya biar ga gosong sebagian.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah, gula putih, garam, royco sampai wangi. Tambahkan air, cek rasa. Tunggu sampai bumbu seperti membentuk karamel.
- 3
Ada dua cara untuk memasak mustafa. Bagi pemula, sy sarankan pakai cara pertama yaa. Caranya :
- 4
Cara versi Pertama : tunggu bumbu halus yg sudah matang, matikan api, tunggu sampai bumbu dingin, baru masukkan kentang goreng.
- 5
Cara versi kedua : apabila bumbu sudah membentuk karamel, kecilkan api, baru masukkan kentang. Disarankan pakai api yg kecil sekali. Kalau pake cara ini, tunggu aja bbrpa waktu, nnti juga kentang nya keras sendiri.
- 6
Dalam memasak mustafa kalau yg seneng bgt mustafa nya keras, sebelum dicuci, kentang yg sdh dipotong2 bs direndam pakai apu.
- 7
Siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar