Roti Goreng Coklat Tanpa Telur (Mulus+Empuk) Takaran sendok
Sempet bikin awalnya luarnya ga mulus jadi retak-retak gitu, akhirnya coba-coba lagi dengan takaran sendok dan taraaa jadinya mulus, dalemnya empuk dan walaupun dimakannya beberapaa jam kemudian kulit luarnya tetep crunchy.
Yuk dicoba mom.
Roti Goreng Coklat Tanpa Telur (Mulus+Empuk) Takaran sendok
Sempet bikin awalnya luarnya ga mulus jadi retak-retak gitu, akhirnya coba-coba lagi dengan takaran sendok dan taraaa jadinya mulus, dalemnya empuk dan walaupun dimakannya beberapaa jam kemudian kulit luarnya tetep crunchy.
Yuk dicoba mom.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata
- 2
Campurkan semua bahan biang, tunggu hingga 5-10 menit hingga berbusa tanda ragi aktif (airnya jangan terlalu panas, agar ragi tidak mati dan adonan bisa mengembang)
- 3
Campurkan bahan kering, mentega, dan campurkan bahan biang sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- 4
Uleni sebentar hingga adonan lembut dan tidak retak-retak (biar hasilnya pas digoreng nanti mulus)
- 5
Tutup adonan dengan kain atau plastik. Tunggu 30-40 menit hingga adonan mengembang
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa potong (kalau saya bagi 6)
- 7
Pipihkan adonan, lalu isi degan DCC yang sudah dihaluskan
- 8
Lalu tutup bagian pinggiran adonan dengan cara dicubit" hingga tertutup semua, lalu bentuk bulat kembali
- 9
Tata semua adonan dengan diberi jarak, tutup kembali adonan hingga kembali mengembang 15-20 menit
- 10
Panaskan minyak, lalu kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil
- 11
Goreng adonan, balik sekali aja ya biar warnanya cantik
- 12
Angkat dan tiriskan
- 13
Dalemnya lembut banget ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)