Bakso ayam gongso

Name: Bakso ayam gongso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 biji bakso ayam; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 biji cabe rawit merah; 2 biji cabe merah besar; Kecap manis (saya pakai kecap bango); Saos pedas (option); Garam; Gula pasir; Penyedap rasa

Andar YunitaSari @cook_6068938

Sumberlawang, Sragen

Bakso ayam gongso

Andar YunitaSari @cook_6068938

Sumberlawang, Sragen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 bijibakso ayam
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 bijicabe rawit merah
2 bijicabe merah besar
Kecap manis (saya pakai kecap bango)
Saos pedas (option)
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu tersebut kecuali 2 siung bawang merah.
2

Iris tipis-tipis 2 siung bawang merah tadi kemudian goreng hingga agak kecoklatan
3

Kemudian panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis semua bumbu. Tumis bumbu hingga tercium bau harum
4

Setelah itu masukkan semua bakso sambil aduk-aduk agar bumbunya tercampur merata.
5

Setelah bumbu tercampurerata tambahkan sedikit saos pedas dan kecap manis.
6

Tumis hingga semua bumbu merasuk ke bakso.
7

Tambahkan bawang merah goreng tadi dan aduk-aduk agar merata.
8

Siap untuk disajikan