Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Wortel （iris menyerong）; 2 Brokoli （potong kecil）; 1 Sawi Putih （iris-iris）; 4 Sosis Sapi/Ayam （iris tipis menyerong）; 10 Bakso Sapi (iris iris); 2 Tangkai Bawang Daun; 1 sdm Saos Tiram; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap Rasa; 500 ml air matang; Bumbu Halus :; 5 Siung bawang merah; 5 Siung bawang putih; 1 Kemiri

giinays @cook_12166580

Bandung

Resep pertamaku 🤗

Lebih banyak

Capcay

giinays @cook_12166580

Bandung

Resep pertamaku 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4Wortel （iris menyerong）
2Brokoli （potong kecil）
1Sawi Putih （iris-iris）
4Sosis Sapi/Ayam （iris tipis menyerong）
10Bakso Sapi (iris iris)
2 TangkaiBawang Daun
1 sdmSaos Tiram
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap Rasa
500 mlair matang
Bumbu Halus :
5 Siungbawang merah
5 Siungbawang putih
1Kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan cuci bersih terlebih dahulu. iris dan potong2.
2

Uleg bumbu halus, atau bisa di blender.
3

Tumis bumbu halus sampai baunya harum lalu beri air dan saos tiram.
4

Lalu masukan wortel terlebih dahulu supaya lebih empuk.
5

Lalu masukan sosis dan baso. beri garam,gula,lada dan penyedap rasa. cek rasa. lalu masukan sawi putih, brokoli, dan bawang daun. aduk aduk dan koreksi rasa. Setelah rasanya pas, masukan maizena aduk aduk sebentar sampai mengental dan matikan api.
6

Capcay siap disajikan. Bisa disantap dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 🤗😊
7

Ps : Saya ditambahin kecap dan saos 😊 1 sdm