Τάρτα φρούτων

Το απόλυτο ανοιξιάτικο καλοκαιρινό δροσερό γλυκο
Τάρτα φρούτων
Το απόλυτο ανοιξιάτικο καλοκαιρινό δροσερό γλυκο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την βάση βάζουμε όλα τα υλικά μαζί ζυμώνουμε Κ τα τοποθετούμε σε ταρτιερα με λαδόκολλα Κ στο φούρνο στους 180 βαθμούς ωσοτου γίνει σαν μπισκότο
- 2
Για την κρέμα βάζουμε στη φωτιά 700μλ γάλα με τη ζάχαρη Κ τις βανίλιες. Παράλληλα σε 1μπολ βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με το νεσεστε τους κρόκους Κ το σιρόπι από φρούτα του πάθους
- 3
Μόλις ζεσταθεί το γάλα βάζουμε το μείγμα μ το νεσεστε Κ ανακατεύουμε. 3’ αργότερα βάζουμε το βούτυρο σε κυβάκια Κ ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε απ τη φωτιά Κ το αφήνουμε ν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου
- 4
Μόλις κρυώσει Κ η βάση μας Κ η κρέμα βάζουμε την κρέμα στ βάση μας Κ τοποθετούμε τα φρούτα...
- 5
Βάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό για 10’ Κ μόλις μαλακώσει τη βράζουμε σε 100μλ νερό με 50γρ ζάχαρη Κ την αφήνουμε να βράσει 5’ μόλις κρυώσει Κ αυτή με ένα πινέλο αλειφουμε τ φρούτα
- 6
Κ έτοιμη !!! Καλή σας επιτυχία
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια