Μακαρόνια Ογκρατέν 🍝
Bασιλική @cook_9254623
Μακαρόνια Ογκρατέν 🍝
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια μας
- 2
Τοποθετούμε τα μισά σε ένα πυρέξ
- 3
Προσθέτουμε τα τυριά μας
- 4
Από πάνω τα υπόλοιπα μακαρόνια
- 5
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί
- 6
Προσθέτουμε το βούτυρο και στην συνέχεια το αλεύρι
- 7
Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ
- 8
Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο
- 9
Αφού πήξει και έχουμε μια χυλωμένη κρέμα τραβάμε από την φωτιά και ρίχνουμε τα αυγά χτυπημένα
- 10
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθούν και αυτά στη κρέμα μας
- 11
Ρίχνουμε πάνω στα μακαρόνια την μπεσαμέλ
- 12
Ψήνουμε στους 200 °© μέχρι να ροδίσει
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Πράσα ογκρατέν Πράσα ογκρατέν
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό...Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα απο ένα αρχαίο βιβλίο συντάγων της γιαγιάς μου απο την ελαΪς.
penny lane -
-
Μακαρόνια ογκρατέν Μακαρόνια ογκρατέν
Αγαπημένο φαγητό από τα παλιά αυτό εδώ. Όταν ήταν μικρά τα παιδιά μου ήταν το αγαπημένο τους. Τότε το έφτιαχνα πολύ συχνά. Τα τελευταία χρόνια δεν το είχα φτιάξει και το θυμήθηκα τώρα. Είναι φαγητό χορταστικό, βγαίνουν αρκετά κομμάτια για να φάει μια τετραμελής οικογένεια μεσημέρι βράδυ. Είναι οικονομικό φαγητό με απλά υλικά, η δε γεύση του είναι συγκλονιστική! Δοκιμάστε το! #οικονομικό
-
Μακαρόνια με τυριά ογκρατέν στο φούρνο Μακαρόνια με τυριά ογκρατέν στο φούρνο
Λίγα μακαρονάκια και σήμερα , με εναπομείναντα τυριά, , κάναμε και λίγη μπεσαμέλ έτσι για να τα δώσουμε μεγαλύτερη αξία και να γίνουν πεντανόστιμα.#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#Σάββατο#Ζυμαρικά
-
-
-
Κουνουπίδι με γλυκοπατάτα ογκρατέν!!!! Κουνουπίδι με γλυκοπατάτα ογκρατέν!!!!
Η συνταγή αυτή γεννήθηκε όταν αποφάσισα ότι δεν θέλω να κάνω το κουνουπίδι βραστό, αλλά στον φούρνο!!!! Είχα και μια γλυκοπατάτα, λίγη γραβιέρα και σιγά σιγά στο μυαλό μου είχα πως ακριβώς θα γίνει αυτό το φαγητό!!! Κρυφό κοίταξα και λίγο τις συνταγές της ομάδας μας και έτσι βγήκε αυτό το νόστιμο φαγητό 🥔🥦🧀!!!! Άνετα μπορεί να το φάει ένα #παιδι# που δύσκολα τρώει λαχανικά!!!!
-
Μακαρόνια ογκρατέν Μακαρόνια ογκρατέν
Είχαν μείνει μακαρόνια από χθες. Και έριξα μερικά υλικά και τα έβαλα στον φούρνο. #μηντοπετας
-
Πράσα ογκρατέν Πράσα ογκρατέν
Πραγματικά μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή, για να μπορούν τα παιδιά (μικρά και μεγάλα) να φάνε τα πράσα.#στόχος #ογκρατέν#31Ε
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4792466
Σχόλια