Cowboy cookies - με βρώμη, σοκολατάκια, νιφάδες καρύδας και πεκάν

Αυτά τα μπισκότα τα δοκίμασα όταν ήμουν φοιτητής και ήταν από τότε τα αγαπημένα μου! Συνοδεύουν υπέροχα τον απογευματινό καφέ! Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ κούπες μέτρησης που έφερα μαζί μου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλυτζάνι ή αυτό το site για μετατροπή https://whatscookingamerica.net/equiv.htm
Cowboy cookies - με βρώμη, σοκολατάκια, νιφάδες καρύδας και πεκάν
Αυτά τα μπισκότα τα δοκίμασα όταν ήμουν φοιτητής και ήταν από τότε τα αγαπημένα μου! Συνοδεύουν υπέροχα τον απογευματινό καφέ! Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ κούπες μέτρησης που έφερα μαζί μου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλυτζάνι ή αυτό το site για μετατροπή https://whatscookingamerica.net/equiv.htm
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ενα μπολ αναμίξτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την σόδα, την βρώμη, την κανέλα και το αλάτι.
- 2
Στο μπολ του μίξερ κτυπάμε το βούτυρο να γίνει αφράτο και μαλακό. Προσθέτετε σταδιακά τα δυο είδη ζαχαρη, μετά τα αυγά, ένα κάθε φορά και στο τέλος την βανίλια.
- 3
Με ένα ξύλινο κουτάλι ανακατεύετε μέσα στο μπολ του μίξερ τα στερεά υλικά από το μπολ (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, σόδα, κανέλα, βρώμη και αλάτι). Απλά να αναμιχθούν. Στο τέλος βάζετε τα κομματάκια σοκολάτας, τα πέκανς και τις νιφάδες καρύδας. Αφού αναμιχθούν, αδειάζετε τη ζυμη σε μια διαφανές μεμβράνη και το αφηρνευς στο ψυγείο για 1 έως 24 ωρες.
- 4
Όταν ειστε έτοιμοι να ψήσετε τα cookies, προθερμαίνεται το φούρνο στους 175 βαθμους. Με ένα κουτάλι παγωτού κόβετε μπάλες από τη ζυμη και το βάζετε σε ταψί που εχετε βάλει αντικολλητικό χαρτί ή ειδική βάση για cookies.
- 5
Τα ψήνετε για 10 με 11 λεπτά μόνο! Τα αφήνετε 5 λεπτά να κρυώσουν λιγο και τα μεταφέρετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς!
- 6
Απολαύστε υπεύθυνα :-)
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια