Cara membuat kulit :
Campurkam bahan2 lalu dadar pada teflon dengan api kecil sampai berwarna kuning.

Cara membuat isi :
Cincang daging ayam, potong tipis jamur kuping, potong wortel bentuk dadu kecil2 atau bisa juga diparut tipis. Setelah itu campurkan lalu tambahkan garam atau kecap asin dan minyak wijen.

Ambil kulit satu per satu lalu isi dengan bahan isi yang sudah dicampurkan tadi setelah itu lipat seperti membuat risol.
Kalau sudah kukus hingga matang.

Cara membuat kuah:
Haluskan bumbu halus, setelah itu tumis menggunakan margarin dan tambahkan lada putih bubuk. Setelah itu didihkan air dan potongan dada ayam, setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahlan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Tunggu hingga matang..

Saran penyajian ::
Siapkan piring / mangkuk
Ambil kukusan
Potong sosis kecil2
Siapkan makaroni keriting yang sudah di rebus
Kacang polong
Ayam suwir
Potongan wortel
Jamur kuping atau jamur rumput
Lalu siram kuah
Sebaiknya disantap ketika kuah masih panas.

SELAMAT MENIKMATI :)