ตั้งหม้อ ใส่ผักกาดขาว แครอท กวางตุ้งเล็ก มาม่า หมูชาบู ลูกชิ้น เครื่องปรุงมาม่า และน้ำสะอาดลงไป ต้มให้เดือด

ใส่เต้าหู้หลอด และตีไข่ใส่ลงไป รอเดือดอีกครั้ง ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ