Rebus telur setelah matang kupas lalu digoreng dengan tahu

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, laos dan daun jeruk

Tumis semua bumbu hingga harum lalu tuang kedalam air yg sudah mendidih tambahkan santen kara, tunggu hingga mendidih kembali

Masukan telur dan tahu yg sudah digoreng td, cek rasa, diam kan hingga semua matang

Setelah matang siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng 😊😊