Ayam geprek sambal bawang

Name: Ayam geprek sambal bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong dada ayam (kebetulan aq udah ungkap tadi pagi); 1 bungkus tepung sajiku ayam goreng; 20 buah cabai rawit; 5 buah cabai Merah keriting; 5 butit bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; Secukupnya Gula dan garam; secukupnya Minyak goreng

Rina Andriyadi @rynamommytwins

Jambi

Malem malem berdua suami kelaperan. Cuma ada lauk asam padeh kyaknya kurang pas di makan malem malem. Akhirnya Bikin ayam geprek kekinian yang pedes nyaa pol pol pol..pas dikulkas adanya ayam yang sudah diungkap

Lebih banyak

Ayam geprek sambal bawang

Rina Andriyadi @rynamommytwins

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongdada ayam (kebetulan aq udah ungkap tadi pagi)
1 bungkustepung sajiku ayam goreng
20 buahcabai rawit
5 buahcabai Merah keriting
5butit bawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
SecukupnyaGula dan garam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cabai dan bawang..panaskan minyak goreng. Goreng hingga matang tapi Jangan terlalu kering cabai. Bawang dan tomatnya. Ulek jangan terlalu halus. Tambahkan garam dan gula.koreksi rasa
2

Buat adonan tepung basah dengan 1 sendok makan tepung sajiku.. masukkan tepung kering dalam piring.
3

Celup ayam ke adonan basah. Guling ke adonan kering..celup lagi ke adonan basah. Aq ulang sampai 3 kali teraKhir guling ke tepung kering.cubit cubit biar keriting. Goreng pada minyak panas (deepfrying ya)
4

Setelah matang warna kecoklatan. Angkat ayam dan tiriskan. Geprek di ulekan sambal bawang tadi. SaJikan dan santap pasti langsung merem melek kepedesan deh