Marmer cake

Name: Marmer cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 btr Kuning telur; 7 btr putih telur; 250 gr gula halus; 200 gr terigu (me : 180gr terigu, 20gr maizena); 25 gr susu bubuk; 330 gr mentega (me : 175gr blueband, 175gr butter); 2 sdm cocoa bubuk; secukupnya pasta coklat

Anggraini Novita Dewi @cook_4423398

Momsky kitchen's

saya pake resep by Lawthomas agak dimodif sedikit

Lebih banyak

Marmer cake

Anggraini Novita Dewi @cook_4423398

Momsky kitchen's

saya pake resep by Lawthomas agak dimodif sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 btrKuning telur
7 btrputih telur
250 grgula halus
200 grterigu (me : 180gr terigu, 20gr maizena)
25 grsusu bubuk
330 grmentega (me : 175gr blueband, 175gr butter)
2 sdmcocoa bubuk
secukupnyapasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega+butter, gula putih hingga rata, masukkan kuning telur 1 per 1, mixer lagi
2

Masukkan terigu & susu bubuk kedalam adonan butter, mixer sebentar dgn speed rendah
3

Kocok putih telur lalu masukkan ke dalam adonan kuning telur, bagi 3 sesi putih telurnya, aduk dgn spatula
4

Bagi 2 adonan, yg 1 ditambah cocoa bubuk dan pasta coklat secukupnya
5

Tuang kedalam loyang (me : loyang tulban 24cm) yg sudah diolesi carlo/mentega. tuang selang seling, bentuk marmer dengan garpu atau tusuk sate
6

Panggang dengan suhu 175-180 derajatcelcius (me : 180derajat, oven gas)