MPAsi 11bln soto ayam mini

Mommy khanza
Mommy khanza @cook_12152790
Jakarta Pusat

Simple masaknya..enak rasanya..mamake juga bisa makan ini mah tinggal di tmbah jeruk nipis sama sambel 😋👌endes surendes 😋

MPAsi 11bln soto ayam mini

48 orang berencana membuat resep ini

Simple masaknya..enak rasanya..mamake juga bisa makan ini mah tinggal di tmbah jeruk nipis sama sambel 😋👌endes surendes 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 potongayam (cincang)
  2. 7 buahceker ayam
  3. 3 siungbawang merah ukuran sedang
  4. 1 siungbawang putih ukuran sedang
  5. 2 cmKunyit
  6. 3 cmjahe (iris)
  7. lengkuas (geprek)
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaLada
  10. 1 btgsereh (geprek lalu ikat)
  11. 1 lbrdaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. 1 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam & ceker dengan irisan jahe untuk mengurangi bau amis

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan ayam & ceker, haluskan duo bawang, ketumbar, kunyit & lada.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Kemudian setelah air kaldu mendidih masukkan bumbu halusnya disusul daun jeruk, daun salam, sereh & langkuas. Tambahkan gulgar secukupnya, koreksi rasa.

  5. 5

    Tggu sampai mendidih & bumbu meresap. Angkat & sajikan dengan nasi lembek 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy khanza
Mommy khanza @cook_12152790
pada
Jakarta Pusat
learn learn learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa