Pampis tongkol

Name: Pampis tongkol
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol; 3 lembar daun jeruk; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 biji cabe keriting merah; 1 siung jahe; 1 siung kunyit; 1 btang sereh(putihnya)

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Bosen tongkol d balado terus.ehhh inget Enah pernah bikin pampis tongkol.rasa nya enggak jauh beda ama yang dulu

Lebih banyak

Pampis tongkol

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Bosen tongkol d balado terus.ehhh inget Enah pernah bikin pampis tongkol.rasa nya enggak jauh beda ama yang dulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgikan tongkol
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 bijicabe keriting merah
1 siungjahe
1 siungkunyit
1 btangsereh(putihnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panasin minyak goreng ikan tongkol lalu suir suir
2

Potong daun jeruk memanjang halus
3

Tumis bumbu halus ampe harum.masukan ikan yang udah d suir suir.aduk aduk sampai merata lalu masukan daun jeruk.masak sampai mateng.
4

Angkat
5

Taraaa selesei