Opor ayam bumbu kuning

Name: Opor ayam bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 butir kentang; 1/4 santan kelapa; Peyedap rasa; Garam; Sedikit micin; Gula putih; Daun serai; Daun salam; Secukupnya air; Bumbu halus :; 3 siung bawah merah; 3 siung bawang putih; Cabe merah (kalau mau pedes); 4 butir kemiri; Ketumbar; Jahe; Lengkuas

Yani Ramadhani @mamiya98

Pertama kali masak opor ayam dari resep mamah dan alhamdulillah enak. Selamat mencoba! 😁

Lebih banyak

Opor ayam bumbu kuning

Yani Ramadhani @mamiya98

Pertama kali masak opor ayam dari resep mamah dan alhamdulillah enak. Selamat mencoba! 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 butirkentang
1/4santan kelapa
Peyedap rasa
Garam
Sedikitmicin
Gula putih
Daun serai
Daun salam
Secukupnyaair
Bumbu halus :
3 siungbawah merah
3 siungbawang putih
Cabe merah (kalau mau pedes)
4 butirkemiri
Ketumbar
Jahe
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun serai dan daun salam sampai harum
2

Masukan santan daging dan kentang lalu tambahkan sedikit air (biar ga terlalu kental)
3

Masukan peyedap rasa gula dll. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih.
4

Kalau sudah matang masukan ke wadah dan bisa memasukan bawang goreng (sesuai selera) dan opor pun siap untuk dimakan