Roti Pandan Isi Cokelat (Eggless 1x proofing)
Berawal dari buru² jadi bikin rotinya 1x proofing aja,tapi walaupun cuma sekali proofing roti ini empuk banget lho moms...😊😉
Roti Pandan Isi Cokelat (Eggless 1x proofing)
Berawal dari buru² jadi bikin rotinya 1x proofing aja,tapi walaupun cuma sekali proofing roti ini empuk banget lho moms...😊😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat biang: campur air & gula aduk lalu masukkan ragi aduk bentar aja,biarkan sampai berbusa banyak...
- 2
Campur tepung,gula pasir,garam,pasta pandan & biang lalu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni setengah kalis. Kemudian masukkan margarin ulen lagi sampai adonan kalis...
- 3
Selanjutnya siapkan loyang ukuran 20cm oles dgn carlo. Timbang adonan seberat 70gr,bentuk bulat & pipihkan lalu beri isian bulatkan lagi & rapikan kemudian tata di loyang,lakukan sampai adonan habis olesi dgn SKM & taburi dgn biji wijen. Lalu diamkan selama 1jam dgn ditutup lap bersih/plastik...
- 4
Ini hasil adonan yg saya diamkan kurleb selama 1jam...
- 5
Selanjutnya panaskan oven masukkan adonan roti kedalam oven yg uda panas & panggang sampai matang...
- 6
Setelah matang angkat & dinginkan (potonya agak gelap y moms karena didalam dapur kalau sore uda gelap😂). Oy klau mau atasnya agak kinclong pada saat baru keluar dari oven olesi roti dgn madu secukupnya aja jangan banyak² ato klau suka yg kering bisa diskip langkah yg ini y temans😊...
- 7
Daaaan siap dech buat bekel paksu...😊
- 8
Nb: kalau dirasa adonan agak lengket sebelum pegang adonan jangan lupa tangannya kasi tepung dulu yah...😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar