Bola Bola Tahu

Name: Bola Bola Tahu
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 2 buah Tahu Cina; 1 buah Wortel (baby carrot); 3 batang Daun Bawang; Bumbu-Bumbu; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 3 butir Telur Ayam; 1 sdm Kecap Ikan; 3 sdm Tepung Terigu; Secukupnya Lada; Secukupnya Kaldu Jamur

Viqa Sovianty @vyyyqa

Jakarta

Awal ceritanya punya tahu dikulkas dan pelengkap lainnya goggling menu masakan berbahan tahu pas dicoba rasanya nagiiiiiihhhh 😍😍😍

Lebih banyak

Bola Bola Tahu

Viqa Sovianty @vyyyqa

Jakarta

Awal ceritanya punya tahu dikulkas dan pelengkap lainnya goggling menu masakan berbahan tahu pas dicoba rasanya nagiiiiiihhhh 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

50 porsi

Bahan Utama
2 buahTahu Cina
1 buahWortel (baby carrot)
3 batangDaun Bawang
Bumbu-Bumbu
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
3 butirTelur Ayam
1 sdmKecap Ikan
3 sdmTepung Terigu
SecukupnyaLada
SecukupnyaKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Peras tahu sampai kandungan air pada tahu hampir tidak ada (bisa menggunakan lap bersih baru atau kain sejenisnya yg bersih)
2

Parut wortel (baby carrot) menggunakan parutan keju atau parutan yang biasa untuk pepaya sayur
3

Iris iris batang dan daun bawang sampai habis
4

Haluskan bawang merah dan bawang putih
5

Campur semua bahan dan bumbu sampai rata, kemudian bentuk bola bola bisa gunakan sendok dan tangan yg diplastikan sebelah kiri (boleh gak diplastikin sih tangannya asal cuci bersih dulu tangannya biar syedeeeep hehehe)
6

Setelah bola bola tahu sudah siap semua, panaskan minyak dengan api kecil (jangan terlalu besar agar bagian dalamnya juga matang).
7

Goreng beberapa bola bola tahu sampai kuning kecoklatan, hidangkan panas panas dengan saus sambel atau saus bangkok lebih nikmat 😍😍
(Bisa jadi -+50 butir bola bola tahu)