Rendang bumbu indofood

Name: Rendang bumbu indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi iris2 sesuai dg selera; 1 bungkus santan kara yg 65ml; 1 ruang jahe di parut; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 bungkus bumbu indofood; Kurleb 1lt air; Sedikit minyak

Aam Arumdapta @cook_7658910

Lg pengen makan rendang tp males ngulek n males nyuci blender 🤣

Lebih banyak

Rendang bumbu indofood

Aam Arumdapta @cook_7658910

Lg pengen makan rendang tp males ngulek n males nyuci blender 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi iris2 sesuai dg selera
1 bungkussantan kara yg 65ml
1ruang jahe di parut
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 bungkusbumbu indofood
Kurleb 1lt air
Sedikitminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, lumuri dengan parutan jahe dan simpan di kulkas semaleman
2

Rebus daging yg berlumurkan jahe sampe empuk (saya biasa rebus sampe 1 jam). Air bekas rebusan jangan dibuang
3

Tumis bumbu, sereh, daun salam dan jeruk sampai harum. Tambahkan 1 gelas air rebusan daging. Tutup wajannya kurleb 20 menit sambil sesekali diaduk.
4

Jika daging sudah menyatu dengan bumbunya dan air sudah menyusut tuangkan santan kara kedalamnya. Tunggu sampai meletup2 dan diaduk. Koreksi rasa jika kurang asin bs ditambahi garam