Nasi Tim

Name: Nasi Tim
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 dada ayam; 2 buah wortel ukuran sedang dipotong dadu kecil; 6 kotak tahu ukuran 4x4 dipotong dadu kecil; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdt minyak wijen; 2 batang Daun bawang di iris tipis; 1,5 sdm kaldu jamur / ayam; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1,5 L air; 5 siung bawang putih cincang halus; 2 siung bawang merah cincang halus; 1 sdm minyak

Dapur Ikhsal @JennairaCookPedia

Suami request nasi tim, kasih resep dan saya modif sedikit

Lebih banyak

Nasi Tim

Dapur Ikhsal @JennairaCookPedia

Suami request nasi tim, kasih resep dan saya modif sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5dada ayam
2 buahwortel ukuran sedang dipotong dadu kecil
6 kotaktahu ukuran 4x4 dipotong dadu kecil
1 sdmKecap manis
1 sdmSaus Tiram
1 sdtminyak wijen
2 batangDaun bawang di iris tipis
1,5 sdmkaldu jamur / ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
1,5 Lair
5 siungbawang putih cincang halus
2 siungbawang merah cincang halus
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam kurleb 20 mnt, masukan 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, daun bawang dan kaldu. Pastikan ayam sudah empuk dan pisahkan kuah dengan ayam.
2

Potong2 dadu dada yg sudah ditiriskan
3

Tumis bawang 1 siung merah, 2 siung bawang putih sampai harum. Masukan wortel, tahu dan ayam. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada dan minyak wijen. Aduk sampai rata. Cek rasa
4

Siapkan wadah tahan panas. masukan tumisan, setelah itu nasi dari rice cooker tekan2 sampai padat. Berikan kuah sampai melewati batas nasi.
5

Siapkan kukusan sampai panas, kukus selama 20 menit. Setelah selesai sajikan dengan kuah dan acar.