Tempe Jeletot (isi sambal bawang)

Name: Tempe Jeletot (isi sambal bawang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; minyak sayur; Isi :; 100 gr bawang merah; 100 gr rawit; 1 sdm minyak; Garam, gula; pencelup :; 5 sdm terigu; 1 sdm tapioka; 1 batang daun bawang; lanjutan pencelup :; 3 siung bawang putih; garam, gula; air

ifahdzikriyah @cook_6728641

Serang

enak, mudah dan bikin huh hah... bisa dijadikan cemilan dan lauk..

Lebih banyak

Tempe Jeletot (isi sambal bawang)

ifahdzikriyah @cook_6728641

Serang

enak, mudah dan bikin huh hah... bisa dijadikan cemilan dan lauk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
minyak sayur
Isi :
100 gr bawang merah
100 gr rawit
1 sdm minyak
Garam, gula
pencelup :
5 sdm terigu
1 sdm tapioka
1 batang daun bawang
lanjutan pencelup :
3 siung bawang putih
garam, gula
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe agak tebal beri irisan/sayatan ditengah tempe. sisihkan
2

Isian/sambal : goreng bawang dan rawit samapai setengah matang, angkat, ulek kasar, goreng lagi dengan sisa minyak yg tadi lalu beri garam, gula dan sedikit penyedap. goreng sampai sambal matang.
3

Pencelup : haluskan bawang putih. masukkan terigu, tapioka, garam, gula, dan penyedap secukupnya. tambahkan air aduk2 sampai adonan bisa dibuat pencelup. tambahkan iriaan daun bawang.
4

Ambil tempe, beri isian sambal, celup kedalam bahan pencelup lalu goreng.