Ikan Asin Sambel Ijo

Name: Ikan Asin Sambel Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan asin; bahan sambel ijo:; 10 buah cabe hijau; 20 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 2 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 1 buah terasi; secukupnya Air; secukupnya Minyak; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada

Fatimah Aulia Silalahi @auliasilalahi

Medan

Untuk jenis ikan asinnya dan tingkat pedasnya bisa diatur sesuai selera ya. Selamat mencoba ♡

Lebih banyak

Ikan Asin Sambel Ijo

Fatimah Aulia Silalahi @auliasilalahi

Medan

Untuk jenis ikan asinnya dan tingkat pedasnya bisa diatur sesuai selera ya. Selamat mencoba ♡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan asin
bahan sambel ijo:
10 buahcabe hijau
20 buahcabe rawit
1 buahtomat
2 buahbawang putih
4 buahbawang merah
2 lembardaun jeruk
1 buahterasi
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil air secukupnya. Rebus bahan sambel cabe ijo hingga mendidih kecuali terasi dan daun jeruk.
2

Goreng ikan asin sampai garing.
3

Kemudian ulek atau blender kasar bahan yang sudah direbus. Tambahkan terasi, garam, gula dan lada.
4

Panaskan minyak bekas goreng ikan asin, masukkan sambel yg sudah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk.
5

Setelah sambel harum dan matang. Matikan api dan diamkan sebentar agar saat dicampurkan ikan asin tetap garing.
6

Ikan asin sambel ijo siap dinikmati. Selamat makan :)