Pisang goreng

Name: Pisang goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-6 biji pisang kepok/pisang raja; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm skm putih / susu bubuk putih; 1 sdm mentega; 1/2 gelas air; Sejumput garam; 1 sdt gula; Minyak untuk menggoreng

Nadhira Hirsan @nadhira

Piyungan, Yogyakarta

Pisang gorengnya dibuat tanpa tepung instan ya. Rasanya enaakkk

Lebih banyak

Pisang goreng

Nadhira Hirsan @nadhira

Piyungan, Yogyakarta

Pisang gorengnya dibuat tanpa tepung instan ya. Rasanya enaakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4-6 bijipisang kepok/pisang raja
4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 sdmskm putih / susu bubuk putih
1 sdmmentega
1/2 gelasair
Sejumputgaram
1 sdtgula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali pisang dan air
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sambil diaduk dan mencapai kekentalan yang pas. Koreksi rasa
3

Belah pisang menjadi 2 bagian, lalu potong menjadi 2 atau 3 potongan
4

Masukkan pisang yang sudah dipotong2
5

Goreng menggunakan minyak panas
6

Setelah matang dengan warna kecoklatan, tambahkan toping berupa skm coklat dan parutan keju
7

Pisang goreng siap dihidangkan