Siapkan bahan bahan terlebih dulu.

Lelehkan bahan A (dcc+butter+minyak) dengan cara ditim atau double boiler atau dimasukkan ke microwave 1 menit. Aduk sampai larut dan semua tercampur rata.

Mixer bahan B (gula halus+2 telur). Mixer kecepatan rendah sampai gula benar2 larut. Ini penting supaya muncul shiny crust nya.

Tuang bahan A yg sudah ditim tadi ke dalam bahan B.

Aduk rata dengan whisk saja sampai merata.

Masukkan bahan C (terigu+coklat bubuk) sambil diayak. Secara bertahap sambil diaduk.

Sambil diaduk sampai rata.

Adonan akan kental dan berat. Aroma coklat banget. Didulit rasanya nyoklat enak😁😁😁

Tuang di loyang yang sudah dialasi kertas baking. Ratakan.

Ratakan dengan spatula.

Beri topping sesuai selera. Paling bagus pake chocochip/ oreo/ apapun yg coklat. Pernah pakai keju parut, shiny nya ga keluar.

Masukkan ke oven..set di suhu 150°C dengan api bawah selama kurleb 30 menit. Sesuaikan oven masing2 ya. Sampai terlihat permukaan atasnya kering dan shiny.

Taraa..hasilnya begini..keluar shiny nyaa..ughh, bahagianya.

Potong potongnya setelah dingin ya.

Semoga bermanfaat🙏🤗😊

TIPS n TRIK. 🍫jumlah DCC harus lebih banyak dari tepung terigu 🍫Pastikan bahan A yang ditim tercampur rata. 🍫 Pastikan gula halus larut agar muncul shiny nya 🍫loyang dioles margarin tipis, lalu diberi alas kertas roti. Setelah diberi kertas roti ga perlu dioles margarin lagi ya🍫Panaskan oven 15 menit sebelum adonan brownies dimasukkan. 🍫Diamkan adonan 5-10 menit sebelum dimasukkan ke oven. Thats all..semoga bermanfaat

Setelah dipotong

Buat jualan..alhamdulillah😊 pada suka