Ayam Geprek pedas (simpel, murah, enak)

Name: Ayam Geprek pedas (simpel, murah, enak)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong kecil ayam; 1 bks tepung ayam goreng (kalo saya pakenya tepung bumbu Sajiku); 1 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 6-12 biji cabe kecil (kalo yang ga kuat pedis pake 6 aja yah); 1/2 jumput Garam; 1 sdt Gula; Minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam hehe

Rekha Yuni Andira @rekhayn_

Kendari, Sulawesi Tenggara

Baru pertama kali nyobain, eh jadi

Lebih banyak

Ayam Geprek pedas (simpel, murah, enak)

Rekha Yuni Andira @rekhayn_

Kendari, Sulawesi Tenggara

Baru pertama kali nyobain, eh jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menitan

2 porsi

2 potong kecilayam
1 bkstepung ayam goreng (kalo saya pakenya tepung bumbu Sajiku)
1 bijibawang merah
2 bijibawang putih
6-12 bijicabe kecil (kalo yang ga kuat pedis pake 6 aja yah)
1/2 jumputGaram
1 sdtGula
Minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam hehe

Tersimpan

Cara Membuat

20 menitan

1

Ayam dicuci bersih, lalu goreng ayam pakai tepung bumbu. *ikuti cara penggorengannya sesuai petunjuk tepungnya yah supaya hasilnya pas*
2

Setelah ayam tergoreng, tiriskan. Kemudian siapkan sedikit minyak di wajan, lalu goreng bawang merah, bawang putih dan cabe kecil nya. Sebentar saja yah bun sampe agak kerutan bawangnya
3

Setelah tergoreng semua, siapkan ulekannya bun. Tuang semua yang telah digoreng tadi selain ayam ke ulekan itu.
4

Tambahkan garam dan gulanya ke ulekan tersebut
5

Kemudian ulek sampai setengah halus
6

Masukkan ayam ke ulekan tersebut. Lalu GEPREK!!! *diulek-ulek sampai agak hancur hehe
7

Setelah di geprek, di aduk-aduk ayam sama bumbu ulekannya bun biar tercampur semua sampai ke daging-daging dalamnya
8

Jika sudah jadi, siapkan piringnya bun lalu sajikan 😊