Tumis Ikan Asin Jambal Terong Hijau

Name: Tumis Ikan Asin Jambal Terong Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan asin jambal besar, rendam air lalu potong dadu; 1 bh terong hijau, potong dadu; 1 papan tempe, potong dadu, goreng; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 3 sdm minyak utk menumis; 1 gelas belimbing air matang; Bumbu iris:; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas lengkuas, geprek; 7 bh cabai setan; 3 bh cabai hijau; 6 bh ale

Sendy Octavia @sendyoct4_cook

Kota Mojokerto, Jatim

Mager tapi laper, pengen bikin yang simpel2 aja memanfaatkan bahan seadanya di kulkas. Keinget habis dikasih tante oleh2 ikan jambal dari Jember. Kuylah, mari masak😘😘😘😘

Lebih banyak

Tumis Ikan Asin Jambal Terong Hijau

Sendy Octavia @sendyoct4_cook

Kota Mojokerto, Jatim

Mager tapi laper, pengen bikin yang simpel2 aja memanfaatkan bahan seadanya di kulkas. Keinget habis dikasih tante oleh2 ikan jambal dari Jember. Kuylah, mari masak😘😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan asin jambal besar, rendam air lalu potong dadu
1 bhterong hijau, potong dadu
1 papantempe, potong dadu, goreng
2 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
3 sdmminyak utk menumis
1 gelas belimbingair matang
Bumbu iris:
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruaslengkuas, geprek
7 bhcabai setan
3 bhcabai hijau
6 bhale

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu iris sampai wangi kemudian masukkan ikan asin jambal, terong dan tempe. Tambahkan air. Lalu bumbui dg kecap dan gula. Tidak perlu dibumbui dg garam/penyedap ya bunda, karena ikan asin jambal sudah terlalu asin.
2

Cek rasa. Siap dihidangkan
3

Selamat merecook ya bund😘