Spaghetti Saus Brokoli

Liburan sekolah manjain adik dengan buatin spaghetti...
Tadinya mau buat saus carbonara, tapi stok telur dan daging habis, ya sudah seadanya saja...
saus spaghetti ini cocok untuk vegetarian, untuk bahan sayurnya bisa di ganti sesuai selera..
saya pakai saus agak banyak, karena adik suka yg kental. Jika terlalu banyak bisa dikurangi sesuai selera juga.
Spaghetti Saus Brokoli
Liburan sekolah manjain adik dengan buatin spaghetti...
Tadinya mau buat saus carbonara, tapi stok telur dan daging habis, ya sudah seadanya saja...
saus spaghetti ini cocok untuk vegetarian, untuk bahan sayurnya bisa di ganti sesuai selera..
saya pakai saus agak banyak, karena adik suka yg kental. Jika terlalu banyak bisa dikurangi sesuai selera juga.
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat, iris dadu, sisihkan
- 2
Rebus spaghetti di air mendidih, tambahkan minyak goreng, masak hingga matang, sisihkan.
*minyak berfungsi agar spaghetti tidak lengket
- 3
Panaskan margarin, masukkan bawang putih, cabe rawit, dan bawang bombai, aduk rata
- 4
Masukkan saus sambal, saus tomat, susu, dan air, aduk rata.
- 5
Masukkan brokoli, masak hingga layu.
- 6
Masukkan tahu, tambahkan merica dan garam aduk hingga tercampur dan kuah mengental.
- 7
Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat
- 8
Tuang di atas spaghetti.
- 9
Parut keju di atas sausnya, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar