Donat Ubi Rambat

Ruri Uwi
Ruri Uwi @ruriuwi25
Yogyakarta

Sudah lama pingin bikin donat, tapi nanti gak da yg makan... kebetulan adik liburan, langsung cus buat...
Klo ada mereka semua makanan pasti habis, di senang buatnya...

Berhubung gak da cetakan donat, jadi bentuknya gak teratur 😄, tapi rasanya mantap...

Donat Ubi Rambat

22 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pingin bikin donat, tapi nanti gak da yg makan... kebetulan adik liburan, langsung cus buat...
Klo ada mereka semua makanan pasti habis, di senang buatnya...

Berhubung gak da cetakan donat, jadi bentuknya gak teratur 😄, tapi rasanya mantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. 200 grubi merah, kukus, haluskan dan dinginkan
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 50 mlsusu
  4. 100 gramgula pasir
  5. 75 grmentega
  6. 4 butirkuning telur
  7. 60 mlair dingin
  8. secukupnyafermipan
  9. secukupnyagaram
  10. Topping:
  11. secukupnyamesis warna-warni

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, susu, ragi instant, aduk rata

  2. 2

    Masukkan ubi halus, tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.

  3. 3

    Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit

  4. 4

    Bagi adonan, bulatkan, diamkan 20 menit, hingga mengembang

  5. 5

    Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan

  6. 6

    Angkat, tiriskan

  7. 7

    Beri mentega, celupkan pada mesis, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruri Uwi
Ruri Uwi @ruriuwi25
pada
Yogyakarta
Love Food, Health Food...Cooking is my passion...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa