Cuci bersih cumi-cumi bersihkan tintanya kemudian siangi menggunakan garam dan perasan jeruk nipis. Haluskan cabai merah.

Iris bawang merah putih cabai dan daun bawang. Tumis bawang merah putih dan bombai hingga harum

Iris wortel dan terong untuk pelengkap sesuai selera mau dengan bahan apa saja. Setelah tumisan bawang harum masukan cumi yang telah disiangi hingga setengah matang lalu masukan wortel dan terong kedalam tumisan.

Setelah harum dan setengah matang dan sudah dicampur wortel dan terong masukan bumbu saus tiram tumis dan tambahkan air secukupnya.

Masak hingga mendidih dan bumbu terserap sempurna. Berikan sedikit garam dan aduk hingga rata. Kecilkan api kemudian masukan cabai rawit utuh dan tomat hingga setengah matang. setelah itu matikan api dan masukan daun bawang. Masakan siap disajikan dengan nasi hangat