Rollade Tahu Sosis
[11-05-2018]
Resepnya sama dengan tahu sakura yang sudah pernah saya posting. Berhubung tidak ada telur puyuh, jadinya saya ganti sosis. Adonan tahunya tidak saya cetak satu-satu supaya cepat dan tidak banyak cucian.hehe..
Jadi saya bungkus pakai daun pisang. Setelah matang dan dingin tinggal potong-potong dan goreng. Jadi deh. Rasanya gurih dan enak.
Rollade Tahu Sosis
[11-05-2018]
Resepnya sama dengan tahu sakura yang sudah pernah saya posting. Berhubung tidak ada telur puyuh, jadinya saya ganti sosis. Adonan tahunya tidak saya cetak satu-satu supaya cepat dan tidak banyak cucian.hehe..
Jadi saya bungkus pakai daun pisang. Setelah matang dan dingin tinggal potong-potong dan goreng. Jadi deh. Rasanya gurih dan enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tahu dengan semua bahan, kecuali sosis dan bahan pelapis. Koreksi rasa, bisa dengan menggoreng sedikit adonan.
- 2
Jika rasa sudah pas, ambil selembar daun pisang. Taruh adonan tahu diatasnya. Ratakan sambil dipadatkan. Beri satu buah sosis lalu gulung sambil ditekan-tekan dan dipadatkan. Semat bagian kanan kiri daun dengan lidi. Lakukan hal yang sama sampai adonan tahu habis.
- 3
Kukus tahu yang sudah dibungkus sampai matang dan set selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan tunggu hingga dingin.
- 4
Setelah benar-benar dingin, potong-potong sesuai selera.
- 5
Celupkan potongan tahu ke bahan pelapis lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 6
Siap disajikan.
- 7
Bisa buat camilan ataupun lauk. Dimakan dengan cabe atau saos sambal makin mantap.
- 8
Kalau tidak langsung digoreng semua, bisa juga disimpan di kulkas. Taruh dalam wadah kedap udara. Kalau mau makan, tinggal keluarkan dari kulkas lalu goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar