Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete

Name: Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mentega; 50 gr margarin; 180 gr gula halus; 2 butir kuning telur; 500 gr tepung terigu; 30 gr coklat bubuk; 150 gr DCC, lelehkan; 3 sdm maizena; 25 gr susu bubuk putih; secukupnya garam; Topping :; 1/4 kg kacang mete, sangrai; 2 butir putih telur

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmentega
50 grmargarin
180 grgula halus
2 butirkuning telur
500 grtepung terigu
30 grcoklat bubuk
150 grDCC, lelehkan
3 sdmmaizena
25 grsusu bubuk putih
secukupnyagaram
Topping :
1/4 kgkacang mete, sangrai
2 butirputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega, margarin, gula. Sebentar saja. Tambahkan kuning telur. Mixer kembali.
2

Masukkan DCC, aduk kembali. Masukkan semua bahan kering, aduk menggunakan spatula, hingga adonan dapat dibentuk (kalis).
3

Bentuk adonan. Olesi dengan putih telur. Tambahkan kacang mete. Oles kembali dengan putih telur.
4

Olesi loyang dengan margarin. Oven 160 derajat 20 menit atau hingga matang.