Kocok butter, mentega dan gula halus sampe pucat pakai mixer dengan kecepatan sedang

Masukan kuning telur lalu di kocok kembali pakai mixer asal rata saja

Setelah adonan selesai dimixer, masukan tepung terigu+maizena+susu bubuk+garam+vanili, dengan sedikit demi sedikit sambil di ayak dan diaduk balik pakai spatula. Ulangi sampe tepung habis. Panaskan oven 160derajat selama 10menit

Kalau adonan udah bertekstur dan bisa di bentuk, ambil sedikit adonan lalu di bentuk bulat, dicelupin ke putih telur dan gulingkan ke almond cincang. Sisihkan

Setelah adonan selesai semua, pakai jempol tekan tengah adonan, ulangi sampai selesai.

Filling dengan dcc yang telah di tim sebelumnya, dengan cara tuang ke tengah adonan cookies kita dengan menggunakan sendok kecil sampai habis.

Panggang dengan suhu 160derajat selama 40menit atau sampai cookies matang. Setelah matang, agar cookiesnya dianginkan sampai dingin baru masuk toples yaaaa