Semur Daging Sapi Pedas Manis
Resep hasil sedikit modifikasi dari resep.id ini enak banget untuk jadi temennya nasi. Apalagi setelah sedikit dimodifikasi menjadi sedikit pedes-pedes anget. Emang uda jadi temen hidup banget sama yang pedes2 ya😁😁
Semur Daging Sapi Pedas Manis
Resep hasil sedikit modifikasi dari resep.id ini enak banget untuk jadi temennya nasi. Apalagi setelah sedikit dimodifikasi menjadi sedikit pedes-pedes anget. Emang uda jadi temen hidup banget sama yang pedes2 ya😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu/iris tipis daging sapi sesuai selera, lalu cuci dengan air bersih. Masukan daging sapi kedalam presto, lalu rendam dengan air bersih sampai daging terendam. Presto dengan api sedang.
- 2
Sambil menunggu daging selesai di presto, haluskan duo bawang, kemiri, jahe, cabai rawit dan 1/2 sdm garam.
- 3
potong tomat kecil-kecil
- 4
Setelah daging selesai di presto pisahkan air dan daging.
- 5
panaskan sedikit minyak di atas wajan. tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daging sapi kemudian aduk rata sampai daging sedikit kaku
- 6
Tambahkan air, kecap, penyedap, cengkeh, kayu manis dan tomat. Aduk rata. Koreksi rasa bila kurang garam/penyedap. Diamkan hingga bumbu sedikit mengental dan daging lebih empuk.
- 7
Matikan api, dan semur daging pedas manis pun siap dihidangkann😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar