Nastar Klasik

Name: Nastar Klasik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kuning telur; 50 gr gula halus; 150 gr butter salted (wysman); 100 gr margarin; 50 gr susu bubuk; 50 gr maizena; 350 gr terigu protein rendah, saya sangrai sebentar, ayak; Isian : selai nastar (saya pakai merek Donny/royal; Olesan; 2 butir kuning telur ayam kampung; 2 sdm minyak; 2 sdt skm

bunda_evan @cook_6697076

Indonesia

Resepnya buket Ratnahadi.. top pokoknya, lbh berasa butternya krn komposisi butter lbh byk drpd resep Ncc, tp ga rapuh bgt, ttp Ada tekstur di mulut n ngeprull.. enak bangeeet.. makasi ya buket😘😘😘

Lebih banyak

Nastar Klasik

bunda_evan @cook_6697076

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirkuning telur
50 grgula halus
150 grbutter salted (wysman)
100 grmargarin
50 grsusu bubuk
50 grmaizena
350 grterigu protein rendah, saya sangrai sebentar, ayak
Isian : selai nastar (saya pakai merek Donny/royal
Olesan
2 butirkuning telur ayam kampung
2 sdmminyak
2 sdtskm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven, sy otang 150°c
2

Oles loyang dg margarin
3

Mixer butter, margarin n gula hingga rata, kurleb 2menitan
4

Masukkan kuning telur, mixer lagi hingga rata sebentar
5

Masukkan susu Dan maizena, aduk dg spatula
6

Masukkan terigu, kl dirasa sdh bs dipulung ga usah dihabiskan semua y terigunya
7

Ambil nastar 1 sdt dg sendok takar, isi dg selai 1/4 sdt, bulatkan
8

Panggang kurleb 45 menit, putar2 loyang dlm otang.. kl pakai oven listrik lbh cpt yaaa.. jd beda2 tiap oven
9

Keluarkan, dinginkan sebentar
10

Oles kue dg bahan olesan, pakai kuas kecil kyk buat melukis.. oles 3x, dg 1loyang habis, baru oles lg.. ulangi 3x.. pas yg ketiga, anginkan sebentar sblm dioles
11

Panggang lg.. sy ditaro dirak paling atas otang dg suhu 110-130°C kurleb 30menit dg diputar2 posisi loyang.. kl oven listrik cm 10,menit biasanya dah kering atasnya