Mpasi nasi jagung cah daging

Name: Mpasi nasi jagung cah daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm nasi putih; 2 bonggol jagung (parut); 100 ml air matang; Daging giling (parut); 1/2 tahu; 1 siung bawang putih (parut); 1/4 bawang bombay (parut); Sedikit jahe kupas perut; 1 batang sereh; 100 ml air matang; Kaldu bubuk; 1 lembar daun salam; Eloo

Andini Rosediana @andiniros

Surabaya

Mpasi nasi jagung cah daging

Andini Rosediana @andiniros

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmnasi putih
2 bonggoljagung (parut)
100 mlair matang
Daging giling (parut)
1/2tahu
1 siungbawang putih (parut)
1/4bawang bombay (parut)
Sedikitjahe kupas perut
1 batangsereh
100 mlair matang
Kaldu bubuk
1 lembardaun salam
Eloo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi jagung : didihkan air..masukan parutan jagung..masak dgn api kecil setelah mendidih masukan nasi.. aduk2 sampai menjadi bubur dan air menyusut... sisihkan
2

Cah daging : panaskan eloo.. tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sereh,daun salam hingga wangi
3

Masukan daging tumis hingga berubah warna
4

Tambahkan air masukan tahu, beri kaldu bubuk.. masak hingga air menyusut setengahnya.. angkat
5

Sajikan bersama nasi jagung nya 😁