Masukan tepung beras dan tepung kanji dalam satu wadah

Haluskan bumbu, lalu masukan kedalam wadah tepung, tambahkan daun jeruk, telur dan air, aduk merata sampai encer.

Tambahkan kacang tanah atau udang pada adonan

Panaskan minyak, tuang adonan dibagian pinggir minyak.

Goreng dengan api sedang, agar tidak cepat gosong. Angkat jika sudah kecoklatan