Gulai Kurma Padang

Name: Gulai Kurma Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama:; 2 bh tahu putih potong2; 1/2 bahagian ayam (sy pke ayam kampung); 200 ml santan + 50 ml air; Bumbu halus:; 1 sdm Jahe; 1 sdm lengkuas; 1 sdm kunyit; 1 sdm bumbu kari bubuk; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun kunyit; 5 cm sereh gaprek; 1 lbr daun salam uk besar; 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; Secukupnya garam dan minyak goreng

Mimi Johana @cook_9726910

Padang - Sumatera Barat

#bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Gulai Kurma Padang

Mimi Johana @cook_9726910

Padang - Sumatera Barat

#bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama:
2 bhtahu putih potong2
1/2bahagian ayam (sy pke ayam kampung)
200 mlsantan + 50 ml air
Bumbu halus:
1 sdmJahe
1 sdmlengkuas
1 sdmkunyit
1 sdmbumbu kari bubuk
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun kunyit
5 cmsereh gaprek
1 lbrdaun salam uk besar
5 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
Secukupnyagaram dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang hngga harum masukan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh tumis sebentar lalu masuka santan, jahe kunyit, lengkuas, garam dan bubuk kari,, aduk2 terus masak hngga santan mendidih dan tdk berbuih masukan ayam masak hngga ayam matang dan empuk masukan tahu tngggu senbentar, matikan api,, gulai kurma siap dihidangkan