Soto Ayam plus Ceker
Krn kurang terlalu suka daging ayam, jdilah sebagian diganti dg ceker biar seru pas makan 🤤
Soto Ayam plus Ceker
Krn kurang terlalu suka daging ayam, jdilah sebagian diganti dg ceker biar seru pas makan 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker sampai lunak sekitar 30’ (kl saya dibumbuin 1 siung bawang putih dan ketumbar, biar wangi) lalu sisihkan buang air nya
- 2
Goreng dada ayam lalu di suir suir dan goreng bawang iris
- 3
Tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh, salam, laos (digeprek dulu) biarkan sampai bumbu matang
- 4
Masak ceker dengan air 3/4 bagian panci kecil, tunggu sampai mendidih lalu tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis
- 5
Siapkan irisan daging ayam, kol, bihun (yg sudah direndam air), potongan tomat, daun bawang beserta seledri
- 6
Jika soto sudah mendidih, tambahkan daun bawang, seledri serta bawang goreng.
- 7
Susun pada mangkok berisi bihun, kol, daging ayam, tomat serta daun bawang lalu berinperasan jeruk nipis sesuai selera. Soto ceker siap disantap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar